東坡肉

肥而不膩的東坡肉相傳為宋代文豪蘇東坡創制,下面介紹它的其具體做法。[詳細]

  • 白霜越多,藍莓越新鮮

    藍莓味道酸甜,果肉細膩,風味獨特,素有“美瞳之果”“漿果皇后”的美譽。很多人好奇,藍莓上的“白霜”是農殘嗎?為啥不容易洗掉?

    2020-04-09

  • 風熱感冒 喝葛花白茅根茶

    ?感冒是常見小病,發病急,好的也快,大部分情況不會發生較大危險,所以很多人不去醫院診治,而是去藥店購買成藥或在家中常備感冒藥。但是,中藥治療感冒不能千篇一律,需要辨證施治。感冒分風寒和風熱兩種,其癥狀較為繁復,不易分辨。簡要來說,二者最關鍵的鑒別點就是風寒感冒患者是人體受到外來寒邪的攻擊,所以自覺怕寒;風熱感冒患者受到熱邪攻擊,所以自覺怕熱。由于熱邪容易耗傷津液,往往還伴隨口渴、尿黃等癥狀。治療風熱感冒,一方面要辛涼解表以驅散外邪,另一方面需要滋補虧損之陰。

    2020-03-10

  • 驚蟄順肝氣,養生防疫情

    驚蟄是二十四節氣中的第3個節氣,今年的驚蟄是3月5日。驚蟄節氣的到來,寓意著天氣轉暖,溫度開始回升,而冬季由于氣溫降低而藏入土中冬眠的動物,也開始慢慢的出來活動了。所以“驚蟄”也被稱作是上天以打雷驚醒蟄居動物的日子,而這個時候,我國大部分地區即將進入春耕季節。結合目前的疫情,我給大家三點關于驚蟄方面的養生建議。

    2020-03-06

  • 另類零食可能帶壞孩子

    桌面上放一堆白色粉末,孩子們借助一根吸管輪流吸食。近日,一款名為“干吃奶味棒”的零食在山東濟南的中小學生群體中悄然走紅。由于吃的過程如同“吸毒”,不少同學都稱這種零食為“K粉”或“吸吸樂”,甚至還有學生吸食后模仿電影里吸毒后的亢奮狀態,手舞足蹈。此情此景,真的是既荒唐又駭人。

    2020-03-04

  • 冰箱不是保險箱,食物超期儲存危害大

    ?冰箱家家都有,儲存的食物也多種多樣,蔬菜瓜果、剩飯剩菜、生鮮海產、肉蛋奶類等都是???。在平日使用冰箱的時候,很多人都把冰箱當成了保險箱,一股腦的把這些食材放進去就認為一切OK,即能保證食材的新鮮,又能保存食材的營養,一切真的是這樣嗎?

    2020-03-04

  • 東坡肉

    肥而不膩的東坡肉相傳為宋代文豪蘇東坡創制,下面介紹它的其具體做法。

    2020-05-15

  • 保健佳品——羅漢果

    人們通?;嵋蛭澄兜攔?、熬夜、生活不規律、氣候干燥等誘發咽炎、咳嗽、上呼吸道感染等。對此,保健佳品羅漢果有助緩解。作為一種藥食兩用的植物果實,羅漢果主要用于止咳化痰,也被稱為“神仙果”,富含維生素C、蛋白質、磷、鐵、鈣等,營養價值極高。

    2020-04-13

  • 吃粗糧防慢病 粗糧能否代替主食

    人們常說“粗茶淡飯”有利健康,因此,粗糧被搬上了人們的餐桌,而且,粗糧的各種好處也使得它們被人追捧,如富含膳食纖維,可幫助腸道蠕動,排除毒素,預防便秘;粗糧有助于控制血糖,改善心血管功能;還有人說粗糧有減肥之功效等等,那粗糧能代替主食嗎?

    2020-03-11

  • 如何正確認識蘋果的營養價值?專家來告訴你

    諺語云“一日一蘋果,醫生遠離我(An apple a day keeps the doctor away)”,常吃蘋果有益健康。資料顯示,蘋果屬薔薇科,我國是世界第一大蘋果生產和消費國,蘋果產量約占全球的50%。我國蘋果產區主要集中在陜西、山東、河南、山西、河北、遼寧、甘肅等7省,蘋果產量占全國的90%左右。蘋果營養豐富,含有糖、酸、維生素、類黃酮、膳食纖維、果膠、礦質元素等諸多營養物質,價值頗高。

    2020-03-09

  • 紫蘇豆腐肉片湯 適合春困倦怠人群

    春乏秋困,因為春秋都是陽氣初升初降的時候,升得不夠或降得不順都容易出現困乏。所以春天我們就要盡量幫助陽氣升發。飲食上可以多用一點葉類、花類、芽類的食材。例如紫蘇,煲湯真的好吃,而且還行氣溫中,適合春天濕氣比較重的天氣。加上老豆腐和瘦肉“刁味”,湯就非常清香了。

    2020-02-28

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